Niinpä on taas viikko jos toinenkin vierähtänyt työn tuoksinassa. Kesä mitä ilmeisemmin on sujunut työtä tehden, ainakin jos blogin päivityksiin vertaa.
Tällä viikolla Anttolanhovissa vieraili venäläinen tv-kuvausryhmä kuvaten aineistoa joskus myöhemmin ulos tulevaa ohjelmaa varten, siitä sitten aikanaan  lisää. Matkan toteutuksen takana olivat mm. Visit Finland ja
Miset Oy. Täällä pieni, mutta tehokas ryhmä meni kuitenkin keittiömestari Teemun kanssa metsään, kirjaimellisesti. Saaliina oli sieniä ja puolukoita, kuinkas muuten.

Kotaravintolan kokkikoulussa saalis jatkokäsiteltiin päivän lounaaksi, tarjolla oli sienikeittoa,  loimulohen kyytipojaksi sienikastiketta ja jälkiruuaksi puolukkapiirakkaa. Saamassamme palautteessa kerrottiin mm. että "Järjestelyt olivat onnistuneet, ruoka ja huvilat sai paljon kehua!" - siitä kaunis kiitos kaikille vierailun toteuttamiseen osallistuneille. Näillä miettein kohti viikonloppua ja huomista sieniretkeä.

Eija Martikainen
hotellinjohtaja